ふじこ
こんにちは。韓国在住・日韓夫婦のふじこ(@fujikorea113)です。
このブログでは韓国での日々の出来事や韓国グルメを中心に更新しています。
またまたコロナが増えてきている韓国・・・。
お店で食べるよりもデリバリーの利用が増えそうです><
ちょっと前の話なのですが、ポッサム&チョッパルをデリバリーで頼みました♪
ポッサム(보쌈)&チョッパル(족발)
左の白っぽいのがポッサム、右の茶色いのがチョッパルです。
ポッサムはゆでた豚肉を野菜などで包んで食べる料理のことです。
チョッパルは豚足を煮たもの!プルプルでコラーゲンたっぷりらしいのですが、実はちょっと苦手です^^;
オッパはチョッパルが好きなので、我が家ではこういう風にセットになっているものを頼みます。
ポッサム(보쌈)
ポッサムは変な臭みもなくお肉がやわらかくて美味しかったです^^
キムチとムマルレンイ(干し大根のキムチ)と一緒に食べます♪
テンジャンソースとアミの塩辛、ニンニクスライスもついてきました。
ニラの和え物と辛くないペクキムチも!豆もやしのスープもついてきました。
盛りだくさんです!
チョッパル(족발)
チョッパルは骨もついていて迫力があります(°0°)
おまけのマッククス(막국수)
おまけでマッククスがついてきました。
マッククスはそば粉の麺で、私は冷麺より好きです♪
こんな風に辛いビビンソースと混ぜ混ぜして・・・
完成!こういうものを混ぜるのはオッパ担当です( -`ω-)b
1回じゃ食べきれなかったので、何度も楽しめました(笑)
日本でもネットでポッサム買えるようです↓(°0°)
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